Die Anwendungen von Chemo-/Biosensoren liegen unter anderem in einer verbesserten Arbeitsicherheit (z.B. giftige Gase), einer verminderten Umweltbelastung (Ab-, Trinkwasserkontrolle, CO2-Ausstoss), einer Produktivitätssteigerung in der Anlagen- und Prozesstechnik (z.B. kontrollierte, definierte chemische/biologische Reaktionen) und der Qualitätssicherung (z.B. Lebensmittelkontrolle, Frische-Fäulnis).