Prof. Dr. Michael Spiteller Technische Universität DortmundInstitut für Umweltforschung Abwasser, Futtermittel, Kläranlagen, Landwirtschaft, Futtermittelindustrie, Lebensmittelanalytik, Mykotoxine, Ökosysteme, Ökotoxikologie, Polychlorierte Biphenyle (PCB), Pflanzenschutzmittel, Schimmelpilze, Umweltanalytik, Veterinärmedizin
Prof. Dr. med. vet. Matthias Upmann Hochschule Ostwestfalen-LippeFB Life Science Technologies Fleischtechnologie, Lebensmittelhistologie, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelmikrobiologie, Tierrohstoffkunde, Veterinärmedizin
